潭酵天地 百年釀醋專家 【簡介】 「潭酵天地」位處宜蘭礁溪龍潭湖畔，得天獨厚匯聚此三要素 好水、好米、好菌 讓潭酵天地得以釀製台灣最天然優質的好醋   【創立緣由】 ● 有鑑於國人對食安問題日益嚴重的憂心，遂決心打造此一座以教育功能為導向的「原料在地化、製程透明化」現代化釀造工廠。   ● 堅持回歸自然並以「要釀好醋，先做好酒」的古...